這是什么牌子的紅酒,什么價(jià)位?我只查到是捷克的酒,有認(rèn)識(shí)的朋友幫忙看看吧?
莫 舍 酒 莊 說(shuō):這是捷克共和國(guó)東部的摩拉維亞地區(qū)的vinne sklepy lechovice酒商的酒。算上稅費(fèi)運(yùn)輸費(fèi)等零售價(jià)大概在160元。
干紅保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?
保質(zhì)期2年左右。 干紅葡萄酒是眾多葡萄酒中的一種。其中,“干紅”是指其殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?克/升,釀造原料是紅葡萄,酒液中因含皮肉中的有色物質(zhì)而呈現(xiàn)出紅色。許多人疑惑,干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年? 一、干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年 為響應(yīng)食品監(jiān)管局的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,并且迎合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,紅酒標(biāo)上了保質(zhì)期。干紅葡萄酒保質(zhì)期一般3年、5年、10年不等。事實(shí)上,酒類(lèi)并不存在一個(gè)刻板的保質(zhì)期,葡萄酒真正的“保質(zhì)期”,叫做生命曲線(xiàn),它類(lèi)似于微生物的生長(zhǎng)曲線(xiàn)。 依據(jù)紅酒的生命曲線(xiàn)可以發(fā)現(xiàn),它有一個(gè)很快的發(fā)展期,然后進(jìn)入生命中的巔峰期,最后慢慢走向衰老期。當(dāng)葡萄酒步入成熟期,可持續(xù)保存幾年或幾十年,但酒體會(huì)越來(lái)越脆弱,這就對(duì)存放的環(huán)境要求更高,如果不當(dāng)儲(chǔ)存會(huì)加速紅酒衰老。成熟期時(shí)的葡萄酒味道最佳,因此售價(jià)也最貴。成熟期過(guò)后,酒質(zhì)慢慢變差,最后酒變得一文不值。干紅葡萄酒最佳適飲期一般在釀造后2年左右,但是開(kāi)瓶后的干紅只能保存1星期。 二、如何識(shí)別干紅葡萄酒是否變質(zhì) 1.看 開(kāi)瓶前查看軟木塞是否凸起,如果凸起表面它曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)高溫,而后觀(guān)察干紅葡萄酒的顏色,如果顏色暗淡無(wú)光,或者已經(jīng)不是原來(lái)的顏色,則變質(zhì)了。 2.聞 如聞起來(lái)有發(fā)霉、腐敗或者很重的葡萄干味,則表明變已質(zhì)。 3.品 如酒口感寡淡,缺乏果香,或者有刺激的化學(xué)品味道,則已變質(zhì)。在品之前一定要先聞,以免破壞胃口,刺激的口感也能聞出味道。 人們總說(shuō)酒越陳越香,然而就干紅葡萄酒的生命曲線(xiàn)而言,最佳適飲期才是最香的,過(guò)了那個(gè)時(shí)期,越放越?jīng)]有飲用價(jià)值。人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。酒到最佳適飲期時(shí)便要大方的喝,不要等它衰老了才去領(lǐng)略它的風(fēng)姿。
可以保存3~5年。 干紅葡萄酒的保質(zhì)期是非常長(zhǎng)的,可以長(zhǎng)時(shí)間存放,只要不要打開(kāi)蓋子就可以放,5年之內(nèi)是沒(méi)有問(wèn)題的,而且放的時(shí)間越長(zhǎng)口感越好。
2、3年左右 干紅保質(zhì)期是一般2、3年左右。進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)有的保質(zhì)期十年是因?yàn)槲覈?guó)有關(guān)法律規(guī)定必須要注明保質(zhì)期。一般葡萄酒是沒(méi)有“保質(zhì)期”這一說(shuō)法的,而是說(shuō)葡萄酒的適飲期。
干紅是指干型紅葡萄酒,一般沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō),可以長(zhǎng)久保存。但是葡萄酒適飲期是在5年以?xún)?nèi),5年后葡萄酒不會(huì)變壞,只是風(fēng)味會(huì)變差,可以飲用,但是味道不好。
干紅葡萄酒的保質(zhì)期一般是2-10年左右。干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后,釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔诿可?克的紅葡萄酒。
我國(guó)干紅葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年,而在國(guó)外,葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法,不過(guò),會(huì)有適飲期。 一般而言,紅酒是有保質(zhì)期的,我們只要細(xì)心觀(guān)察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)中文背標(biāo)保質(zhì)期一般為10年。那為什么保質(zhì)期是10年呢?這是因?yàn)槲覈?guó)《食品法》為了保證消費(fèi)者的食品安全問(wèn)題,與其他食品一樣,設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。
開(kāi)了瓶的干紅葡萄酒可以存放一周左右,最好是盡快喝完。而沒(méi)開(kāi)瓶的干紅葡萄酒的存放時(shí)間則取決于干紅葡萄酒本身的品質(zhì)和保存條件,一般在2至10年左右。大部分的葡萄酒不具有陳年能力,只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)了1個(gè)世紀(jì),仍然可以適宜飲用。
吃西餐可以帶紅酒嗎?
認(rèn)真地回答你一下哈。 第一,這個(gè)分飯店的。有的飯店可以帶,有的就寫(xiě)外食莫入。實(shí)在怕丟臉的,最好提前打電話(huà)或者到店里問(wèn)一下。 第二,一般情況下,如果經(jīng)濟(jì)允許,最好不要帶....國(guó)外的餐館是可以自帶酒水的比較多,國(guó)內(nèi)反而是高端的可以自帶,一般中低端的,都是不允許的。